LE REGIONI D’ITALIA: DEGUSTACIÓN REGIÓN “PUGLIA Y BASILICATA”

Degustación de productos típicos de la Región “Puglia y Basilicata” en Le Regioni d’Italia 

Menú de la noche: 

Antipasti

Taralli di Andria all’Olio extra vergine di oliva y picantes

Friselle (pane tipico del Sud) pugliesi con capperi, pomodorini e origano dop

Burrata Dop con pomodorini secchi, rucula y reducción de vinagre de Modena

Capicollo Martinese Dop accompagnato da bruschetta con scamorza affumicata e paté di Carciofi

Funghetti sott’olio con focaccina pugliese

 

Maridaje de vinos

Vino Blanco: Chardonnay di Puglia Igp

Vino tinto: Negroamaro di Puglia Igp

 

Primer plato

Orecchiette alle cime di Rape

 

Maridaje de vino Blanco

Dauvignon Malvasia Igp Puglia

 

Segundo Plato

Parmigiana de Berenjenas a la bitontina

 

Maridaje de vino tinto

Primitivo del Salento Igp

 

Postres

Pasticciotto Leccese

 

Licor

Amaro Lucano

 

Café

El precio de la degustación es de 24 € por persona. Plazas limitadas. Es necesario reservar escribiendo al mail info@leregioniditalia.eu o llamando al número 93 51 76 848.

Cuando: 30 de Marzo 2019 desde las 20:30h hasta las 23:00h

Donde: en Le Regioni d’Italia, Calle Torrent de l’Olla 119 08012 barrio de Gracia – Barcelona Parada metro línea verde Fontana o línea amarilla Joanic.

 

Otras publicaciones

Dejar un Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.