TASTE-IT MARKET: ITALIAN FOOD FESTIVAL
Desde el día 20 hasta el día 27 de Noviembre de 2017 en Barcelona, tendrá lugar la Segunda Edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo. Para comenzar este importante evento, el 18 y el 19 de Noviembre, en el CREC (Poble Sec), la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona organiza el Primer Mercado Gastronómico 100% italiano de la ciudad.
El Mercado será una ocasión de encuentro para toda la ciudad y se desarrollará como una ruta gastronómica: cada restaurador podrá proponer y vender dos platos diferentes en formato tapa, reconectandose idealmente con la tradición culinaria propia de su región, para ofrecer una imagen completa del patrimonio gastronómico de nuestro País. La exposición por los restauradores será permitida en dos modalidades: un banco expositor, o un food truck.
Además, habrán actividades lúdicas para que los participantes aprendan y disfruten. Para los dos días está prevista una densa agenda de talleres para adultos y niños, incluyendo: cursos de cocina, talleres de pasta, pizza, de cocktelería… Las actividades involucrarán no solo la comunidad italiana de Barcelona, sino toda la ciudad, para la promoción de la buena cocina, de los productos de nuestra tierra y sobretodo de nuestro “saber hacer”.
