Desde las almejas hasta los mejillones del Adriático, el patrimonio pesquero de las Marcas llega a la Seafood Expo Global de Barcelona, una de las citas internacionales más importantes del sector.
El patrimonio pesquero de la región de las Marcas fue protagonista en la Seafood Expo Global de Barcelona, uno de los principales eventos mundiales del sector, celebrado del 21 al 23 de abril.
El eje central de la participación fue la puesta en valor de las excelencias de la cadena de valor de Las Marcas, un sector que representa un valor total de unos 160 millones de euros entre pesca y acuicultura, gracias al compromiso de empresas fuertemente arraigadas en el territorio y cada vez más orientadas a la internacionalización. Las empresas presentes tuvieron la oportunidad de presentar productos pesqueros de alta calidad, expresión de la tradición adriática y de estándares de producción sostenibles, reforzando la visibilidad del «Sistema Marche» en los mercados extranjeros.
Se ha prestado especial atención al tema de la economía azul, estratégico para el futuro del sector. En este contexto, el vicepresidente y consejero regional de Pesca de la Región de Las Marcas, Enrico Rossi, en su intervención en el evento de Barcelona con motivo de la iniciativa «Sistema Marche», subrayó la importancia de promover un modelo de desarrollo sostenible capaz de combinar el crecimiento económico, la protección de los ecosistemas marinos y la innovación, reforzando al mismo tiempo la competitividad de las empresas en los mercados internacionales.
La Cámara de Comercio Italiana de Barcelona desempeñó un papel central en la organización de las actividades de promoción del Sistema Marche en la Seafood Expo Global. En colaboración con la Región de Las Marcas, el 21 de abril coordinó un encuentro de presentación de los productos pesqueros de Las Marcas, en presencia del cónsul general de Italia en Barcelona, Gabriele Luca Fava, y del vicepresidente y consejero regional de Pesca de la Región de Las Marcas, Enrico Rossi. La iniciativa supuso una importante ocasión para establecer contactos, favoreciendo el contacto directo entre las empresas de Las Marcas y los operadores locales del sector, entre los que se encontraban mayoristas, distribuidores y compradores, a través de encuentros orientados al desarrollo de nuevas relaciones comerciales.
La Cámara de Comercio Italiana de Barcelona organizó el 22 de abril una cena exclusiva de presentación en el emblemático edificio modernista El Palauet, dedicada a la puesta en valor de las excelencias pesqueras de Las Marcas. La iniciativa reunió a representantes institucionales y profesionales del sector en un encuentro dedicado a la promoción del territorio, contribuyendo a reforzar la visibilidad de los productos de la cadena de suministro de Las Marcas en un contexto internacional de prestigio.
La cocina marinera de Las Marcas representa, de hecho, una de las expresiones más auténticas de la tradición adriática, en la que el mar es cultura, trabajo e identidad. Productos como las almejas, los mejillones y la trucha —tanto de mar como de agua dulce— reflejan el profundo vínculo entre el territorio y las cadenas de suministro pesqueras locales, mientras que platos emblemáticos como el brodetto di pesce dan testimonio de una tradición marinera que aún hoy sigue viva y es reconocida. Este patrimonio gastronómico se inscribe en una estrategia regional de promoción más amplia que pone en valor no solo los productos, sino también el turismo enogastronómico y la cultura de la costa.
Durante la velada, los invitados pudieron degustar algunos de los platos más representativos de la tradición de Las Marcas, entre ellos el brodetto fanese, la trucha de Las Marcas y los mejillones del Adriático, acompañados de una selección de vinos de Las Marcas con denominación de origen controlada (DOC) e indicación geográfica protegida (IGT).
El evento contó con una importante participación de profesionales cualificados del sector pesquero español, entre los que se encontraban empresas importadoras, distribuidores y representantes de las principales asociaciones del sector. La presencia de estos actores confirmó el gran interés del mercado ibérico por las excelencias del sector y las oportunidades de colaboración internacional.
La cobertura mediática fue también amplia y de gran peso: en el encuentro participaron periodistas especializados en los sectores pesquero y de la economía azul, junto con representantes de importantes medios de comunicación de relevancia nacional como El Periódico y La Vanguardia. A ellos se sumaron revistas de referencia del panorama agroalimentario y publicaciones especializadas en turismo, lo que contribuyó a garantizar una visibilidad transversal y de calidad a la iniciativa.
No menos relevante fue la participación de los operadores del sector turístico, con la presencia tanto de grandes grupos nacionales como de agencias altamente especializadas en el mercado italiano. Esto ha favorecido un diálogo concreto entre la cadena de producción y los canales de promoción turística, reforzando las sinergias entre la enogastronomía, el territorio y el atractivo turístico.
En conjunto, el evento se ha confirmado como una plataforma estratégica de networking y diálogo, capaz de conectar mundos complementarios y de generar nuevas perspectivas de desarrollo entre Italia y España.
La participación en Seafood Expo Global se confirma así como una plataforma estratégica para reforzar el posicionamiento internacional de Las Marcas, gracias a una sinergia entre instituciones y empresas, con el objetivo de promover las excelencias pesqueras regionales y apoyar el crecimiento del sector en los mercados globales.
