The Authentic Italian Table

 

Llega a Barcelona The Authentic Italian Table, una cita con la gastronomía italiana auténtica y de calidad, organizada por la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona dentro del proyecto True Italian Taste, promovido y financiado por el Ministerio de Asuntos Exteriores Italiano y de la Cooperación Internacional para la promoción de los productos italianos 100% auténticos.

La iniciativa incluye cuatro recetas dedicadas a la gastronomía italiana con la participación del chef de dos estrellas Michelin Pino Cuttaia, chef propietario de La Madia, en Licata (Sicilia). 

Síguenos en este viaje gastronómico de cuatro episodios para descubrir el auténtico sabor de Sicilia a través de sus productos y recetas más auténticas. La cocina de Cuttaia es, de hecho, una cocina que reinventa y transforma los recuerdos en platos perfectos para celebrar las estaciones, los símbolos de la historia gastronómica de la región y sus tradiciones.

The Authentic Italian Table propone en esta ocasión una academia virtual que ofrece a los participantes la oportunidad de aprender los trucos y secretos de uno de los chef italianos más reconocidos.

¡No pierdas la ocasión de aprender gastronomía italiana de la mano de un chef con estrellas Michelin! Visualiza las recetas, elige una de ellas (o todas) y hazla en tu casa utilizando productos italianos auténticos y de calidad. Publica tu foto en instagram etiquetando a @camaraitalianabarcelona para que podamos compartir tu experiencia. Buon appetito!

 

 

 

Descarga el material informativo:

Las recetas y los productos

Presentación de Pino Cuttaia

True Italian Taste – Proyecto para la revalorización del producto agroalimentario italiano auténtico