Sevilla, 15-16 settembre 2025
La Cámara de Comercio Italiana – Barcelona ha il piacere di presentare la nuova edizione di Auténtica Premium Food, il salone professionale dedicato alle eccellenze gastronomiche del Mediterraneo. Un evento unico che celebra la qualità, l’artigianalità e il gusto autentico dei prodotti che raccontano la storia, le tradizioni e i sapori di questa straordinaria area geografica.
Ogni anno, presso il centro espositivo FIBES di Siviglia, professionisti del settore alimentare, distributori, ristoratori e appassionati si riuniscono per scoprire e valorizzare le eccellenze culinarie mediterranee, dalla dieta mediterranea – patrimonio dell’umanità – alle produzioni artigianali che esprimono al meglio la ricchezza di questo territorio.
La nuova edizione di Auténtica si terrà il 15 e 16 settembre 2025, offrendo una vetrina internazionale per presentare al pubblico le proprie produzioni e ampliare i canali di mercato.
L’evento l’anno scorso ha ospitato più di 7.000 professionisti, tra cui dirigenti della grande distribuzione, ristoratori e chef stellati; offrendo un’opportunità unica per il networking e la crescita del settore.
NOME: AUTENTICA, Premium Food
DATA: 15-16 settembre 2025 (lunedì e martedì)
EDIZIONE: 3ª
LUOGO: FIBES – Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, Spagna
PERIODICITÀ: Cadenza annuale, nel mese di settembre
FORMATO SALONE: Professionale
SETTORI DI ESPOZIONE: Pasta, Vino, Riso, Spezie, Prodotti DOP, Legumi, Latticini, Carne e Salumi, Olio, Conserve, Snack, Prodotti da forno, Dolci, Frozen, Bevande, Packaging, Accessori.
ESPOSITORI SETT 24: 251 espositori (Spagna, Europa e Latino america)
VISITATORI SETT 24: 8.404 visitatori (Spagna, Europa e Latino america)
PROFILO VISITATORE: Grande Distribuzione, Distributori di cibo e bevande, Grossisti di alimentari e bevande, Commercio al dettaglio, HORECA, Importatori/Esportatori di alimenti e bevande, Chef, Istituzioni e Associazioni di settore.
PROFILO ESPOSITORE: Produttori di alimenti gourmet, ristoratori e chef, importatori e distributori, centri di formazione e scuole di cucina, organizzazioni che promuovono l’eccellenza alimentare
PARTECIPA COME ESPOSITORE AD AUTÉNTICA 2025
La Camera di Commercio Italiana – Barcellona è agente ufficiale per Auténtica in Spagna e ti invita a partecipare come espositore. La CCIB offrirà supporto organizzativo gratuito prima, durante e dopo l’evento. Ti accompagneremo nel processo di registrazione e preparazione della fiera, e ti aiuteremo affinché la tua partecipazione sia un grande successo.
COME ISCRIVERSI AD AUTÉNTICA 2025
Compilare la richiesta di ammissione in tutti i campi e inviarla a: emanuelaesposito@camaraitaliana.com
CONTATTO: CCIB – Emanuela Esposito
TELEFONO: +34 93 318 499
EMAIL: emanuelaesposito@camaraitaliana.com
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