Domenica 3 e lunedì 4 giugno, in occasione della celebrazione della Giornata Nazionale della Repubblica Italiana, si è svolta LA FESTA!+TASTE-IT, la manifestazione che celebra la cultura italiana aperta a tutta la città.

LA FESTA, organizzata dal Consolato Generale d’Italia e dalla Camera di Commercio Italiana – Barcelona, in collaborazione con la Cittá di Cagliari, l’Istituto Italiano di Cultura e il Comune di Barcellona, è stata l’occasione per gustare ancora una volta la migliore gastronomia italiana con TASTE-IT, l’unico mercato di strada 100% italiano a Barcellona.
Un viaggio nel mondo dei sapori dove ha messo a disposizione i segreti custoditi dai migliori ristoranti italiani a Barcellona e le ultime tendenze culinarie del Paese.

Creatività, innovazione, collaborazione e coinvolgimento sociale sono stati i pilastri di questa celebrazione, che si è presentata come uno spazio di esperienza e dialogo tra i cittadini di entrambi i paesi, ed è stata strutturata attraverso: SENSE-LABS, MICRO-LABS, FOOD-LABS, THINK-LABS.

Il pubblico potrà degustare i cocktail made in Italy in collaborazione con Aperol Spritz, scoprire l’arte del buon caffè con Illy, imparare a preparare pasta fresca, pizza e altre ricette tipiche italiane con Barilla e conoscere i sapori della birra Poretti.

Tra i ristoranti che hanno partecipato all’iniziativa, i nomi illustri dei ristoranti italiani a Barcellona: Xemei, Le Cucine Mandarosso, Bella Italia, Can Sardi, Come una Volta, Gravin, Leccabaffi, Menudo Ba-Bar, Un’Altra Storia, le aziende Porchetta Group, Le Regioni d’Italia, Redoro, la Pasteleria de Gracia e la gelateria DelaCrem.

Inoltre, nello spazio del Terminal di Grimaldi Lines, sono stati realizzati laboratori, spettacoli teatrali, show-cooking, degustazioni e molte altre attività, affinché non solo gli adulti ma anche i bambini potessero godere di questo meraviglioso programma che ha chiuso i battenti il 4 giugno con il concerto gratuito di Paolo Fresu & Devil 4tet.

In occasione di LA FESTA, l’ospite d’onore, il Sindaco di Barcellona, Ada Colau, ha aperto la seconda giornata dell’evento con parole di amicizia e apprezzamento alla comunità italiana presente. All’evento hanno partecipato il console italiano Gaia Danese, il presidente della Camera di Commercio Italiana-Barcellona Igor Garzesi, il sindaco della città di Cagliari Massimo Zedda, il direttore esecutivo della Grimaldi Lines Mario Massarotti e il direttore dell’Istituto Italiano di Cultura Angelo Gioé.

 

Vale la pena ricordare che l’evento TASTE-IT fa parte del progetto “100% Authentic”, che mira alla rivalutazione del prodotto agroalimentare italiano attraverso una serie di iniziative che, da un lato, intendono studiare la conoscenza e la percezione dei prodotti gastronomici italiani da parte dei consumatori e degli operatori del settore; dall’altro, intendono promuovere l’introduzione sul mercato di nuovi prodotti italiani autentici e sensibilizzare i consumatori al loro utilizzo.
Anche in questa edizione è stato dedicato uno spazio per garantire la visibilità dei prodotti italiani DOP e IGP illustrando ai partecipanti le caratteristiche della loro formazione e della loro produzione.

 

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