DAL 16 AL 19 FEBBRAIO 2019 ALLA FIERA DI RIMINI GRANDI MARCHI E BIRRE ARTIGIANALI E SPECIALI CHE DOMINANO UN SETTORE DA 6 MILIARDI DI EURO PER GLI ESERCENTI ITALIANI

Tra le new entry Guinness e Theresianer, conferme da Ceres, Peroni e Amarcord. E per il settore Food debuttano nuovi eventi come il Gran Premio della Cucina Mediterranea e la Burger Battle: una disfida dell’hamburger con il top delle hamburgherie del Belpaese.

 

Settore: Birra artigianale,  Gourmet,  Specialitá culinarie, Tecnologie utilizzate per la produzione della birra

Luogo: Rimini, Fiera

Da: 16/02/2019

Al: 19/02/2019

Frequenza: annuale

Visitatori: Operatori professionali, Fornitori

Contatto: CCIB Emanuela Esposito

E-mailemanuelaesposito@camaraitaliana.com

Webhttp://www.beerattraction.it/

Organizzatore: RIMINI FIERA S.P.A.

 

Beer Attraction, l’evento internazionale organizzato da IEG (Italian Exhibition Group) dedicato all’industria delle specialità birrarie, alle birre artigianali e speciali e al food per il canale Horeca, che si svolgerà dal 16 al 19 febbraio 2019 alla Fiera di Rimini, con la sezione Food Attraction  e la fiera BBTech expo che svilupperà contenuti propri, grazie a partner importanti come il Cerb – Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia, al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Udine, DIEFFE e Unionbirrai.

Sono già oltre 150 gli espositori confermati e si attendono ancora numerose adesioni. Si rafforza ulteriormente anche il settore Food, dove torna la competizione per il titolo di Campione della Pizza: 30 pizzaioli si daranno battaglia a colpi di farina, mozzarella e pomodoro.

Food Attraction 2019 conferma poi l’atteso evento dei Campionati della Cucina Italiana, la più completa ed importante competizione culinaria sul territorio nazionale.

Con Beer Attraction IEG torna anche ad ospitare il premio Birra dell´Anno, promosso da Unionbirrai, giunto alla 13a edizione (la quinta a Rimini). Un riconoscimento, assegnato da una qualificata giuria internazionale, composta da 84 esperti degustatori provenienti da tutto il mondo, che premia le migliori birre artigianali italiane. .

PERCHÉ PARTECIPARE A BEER ATTRACTION 2019:

  • BeerAttraction si configura come l’unico evento a livello nazionale che rappresenta tutta la industria, dalla tecnologia al prodotto finale.
  • Dal 2017 lo “speciality food “ convive con le birre speciali in un duo che fá sempre piú tendenza nel settore della ristorazione;
  • Febbraio rappresenta la stagione dell’anno nella quale le aziende lanciano e presentano i suoi nuovi prodotti agli operatori Food Service;
  • Rimini ha una posizione unica in Europa nel lanciare nuovi nuovi modelli del “consumo fuori casa”.
  • BeerAttraction é una piattaforma internazionale che permette alle aziende nazionali lo sviluppo dell’esportazione e alle aziende straniere di avvicinarsi al mercato italiano.

Inoltre, ogni buyer invitato avrá la possibilitá di organizzare la propria agenda di incontri B2B con i nuovi fornitori e i prodotti innovativi.
Altre informazioni: www.beerattraction.it

Per maggiori informazioni contattare:
Emanuela Esposito-CCIB
Resp. Dipartimento Fiere
emanuelaesposito@camaraitaliana.com