{"id":41961,"date":"2026-05-11T08:32:58","date_gmt":"2026-05-11T08:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/?page_id=41961\/"},"modified":"2026-06-08T10:26:50","modified_gmt":"2026-06-08T10:26:50","slug":"taste-it-2026","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/it\/taste-it-2026\/","title":{"rendered":"TASTE-IT 2026"},"content":{"rendered":"

Taste-It
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il festival pioniere dove vivere la gastronomia italiana
e l\u2019italianit\u00e0 tra
street food, workshop, musica e teatro<\/h1>\n\n\n
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Taste-It, il festival ideato dalla Camera di Commercio Italiana di Barcellona, ha offerto ingresso gratuito<\/span><\/em><\/p>\n

e si \u00e9 svolto il 23 maggio presso il terminal di Grimaldi Lines nel Port de Barcelona,<\/span><\/em><\/p>\n

con orario da mezzogiorno all\u2019una di notte.<\/span><\/em><\/p>\n

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I 13 ristoranti partecipanti hanno offerto un\u2019ampia variet\u00e0 del pi\u00f9 delizioso <\/span><\/em><\/p>\n

street food (dolce e salato) d\u2019Italia: pi\u00f9 di 20 proposte <\/span><\/em><\/p>\n

per assaporare l\u2019Italia nel modo pi\u00f9 gustoso e autentico.<\/span><\/em><\/p>\n

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\u2018Taste-It\u2019<\/strong> \u00e8 un\u2019iniziativa pioniera della Camera di Commercio Italiana di Barcellona che conta sul supporto del Consolato d\u2019Italia a Barcellona e dell\u2019Istituto Italiano di Cultura e che, nel 2026, ha celebrato la sua ottava edizione. Il suo obiettivo \u00e8 avvicinare la tradizione del ricettario regionale italiano agli amanti della gastronomia italiana attraverso un approccio basato su autenticit\u00e0 e origine. Come nelle edizioni precedenti, la gastronomia ha continuato a essere l\u2019autentica protagonista, dando visibilit\u00e0 anche ad altre manifestazioni culturali made in Italy come la musica, la letteratura, il design o il teatro.<\/span><\/p>\n

Nella location, il Terminal Grimaldi, ci sono stati molti richiami all\u2019italianit\u00e0: un ambiente che il 23 maggio \u00e8 stato allestito per godere di spettacoli e presentazioni, oltre che con tende e aree degustazione con tavoli e sedie coperte per gustare la variegata offerta gastronomica, i cui piatti hanno oscillato tra i 6 e i 9\u20ac.<\/span><\/p>\n

La gastronomia \u00e8 stata rappresentata da 13 ristoratori che hanno offerto ricette regionali, piatti inediti in citt\u00e0 e una panoramica delle tendenze del cibo popolare italiano, tutto in un divertente formato street food. Non sono mancati pasta, pizza, fritti, panini e tantomeno gelati artigianali e dolci tipici. In un solo giorno, il visitatore ha potuto gustare pi\u00f9 di 20 piatti dolci e salati che rappresentano i sapori autentici di quasi tutte le 20 regioni che compongono l\u2019Italia.<\/span><\/p>\n

I partecipanti allo street food di questa edizione sono stati: Le Cucine Mandarosso<\/strong> con pasta \u201ctonnarello\u201d cacio e pepe (con salsa di pecorino e pepe nero) e fusillo avellinese alla Antonella con ricotta; Bella Italia<\/strong> con pizza fritta; Mizzica<\/strong> ha reso omaggio alla Sicilia natale del suo chef Nuncio Cona con un arancino classico e un cannolo in versione salata; Menudo Ba-bar<\/strong> con un panino con porchetta e melanzane alla parmigiana con ricotta; Comp\u00e0<\/strong>, con panini a base di prodotti premium italiani con ricotta, zucchine, prosciutto cotto e pomodori secchi e un altro con salsiccia piccante calabrese, provola e friarielli; Algrano Bistro<\/strong> con i suoi classici paccheri piccanti con salsa di pomodoro, nduja e burrata affumicata e gli gnocchetti di ricotta, parmigiano e tartufo in forma di grana; Bocca di Bonifacio<\/strong>, con mezze maniche alla norcina (con funghi, ricotta e salsiccia) e deliziose crocchette di gorgonzola con marmellata di pomodoro; Ostaia<\/strong>, con due proposte da forno, la pizzata genovese con capperi, pomodoro e acciughe e la focaccia al formaggio con ricotta; Pappa e Citti<\/strong> ha presentato un piatto sardo molto tipico, malloreddus con rag\u00f9 e ricotta e anche trofie alla carlofortina; e Gravin<\/strong> con due proposte imbattibili, la tradizionale caponata siciliana come opzione vegana e la pasta al forno con ricotta. Il programma si \u00e8 completato con la pizza di Una Pizza Food Truck<\/strong> e i dessert, ancora una volta affidati ai gelati di DelaCrem<\/strong> e ai dolci tipici italiani de La Pasticceria di Gracia<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Il bar ufficiale dell’ evento \u00e8 stato a carico di Familia Blau.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La musica e le arti sceniche sono state protagoniste al Taste-It sotto la direzione artistica della Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona<\/span><\/span><\/strong>: non sono mancate le esibizioni musicali dal vivo, n\u00e8 gli interventi di diversi DJ set, con hit dell\u2019italodisco selezionate da <\/span>Gravit\u00e0 Permanente<\/strong>, la selezione di brani afro, disco e organic house della DJ <\/span>Nora Gali<\/strong> o gli iconici successi degli anni \u201970 scelti da <\/span>Italian Job<\/strong>. L\u2019esibizione pi\u00f9 attesa si \u00e8 tenuta nel pomeriggio, con <\/span>Musica dal Vivo Jazz italiano<\/strong>, del trio composto per l\u2019occasione dalla cantante Eva Verde e dal pianista italiano Danilo Tarso insieme al musicista catalano Manel Forti\u00e0.<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

Come grande novit\u00e0, il bingo musicale ha premiato i vincitori con premi offerti dai ristoratori partecipanti e dagli sponsor, mentre la letteratura \u00e9 stata presente con la presentazione del libro di Amaranta Sbardella, \u201cSolare, notturna e sonora. Literatura i cultura italiana a Barcelona\u201d<\/em>. Il design italiano \u00e8 stato protagonista con LaM\u00e1quina 3D<\/strong>, che ha presentato uno spazio d\u2019incontro tra la creativit\u00e0 italiana e quella barcellonese, con arredi realizzati tramite stampa 3D.<\/span><\/p>\n

I pi\u00f9 piccoli hanno avuto uno spazio dedicato: un\u2019area Kids realizzata in collaborazione con la Scuola Italiana di Barcellona<\/strong>, con attivit\u00e0 per bambini e momenti ludici, oltre alla presenza di due librerie italiane, Le Nuvole<\/strong> e La Piccola Llibreria<\/strong>, che hanno partecipato con una selezione di titoli in vendita.<\/span><\/p>\n

Ma non \u00e8 tutto. Chi ha desiderato approfondire i segreti della cucina italiana ha potuto iscriversi ai workshop che si sono svolti durante tutta la giornata: Davide Spada di Pasta Spada<\/strong>, insieme a Smeg<\/strong>, ha svelato i trucchi pratici della preparazione della pasta fresca (dalle 12:00 alle 13:30), Birra Moretti<\/strong> ha proposto un workshop di gastronomia italiana insieme a Osteria La Grassa<\/strong> (dalle 14:30 alle 16:00) e Valcoibera<\/strong> ha offerto \u201cRiCcotta Lab\u201d, insieme allo chef di Casa Maestro, Roberto Costagliola (dalle 17:00 alle 18:30), un laboratorio incentrato sulla ricotta di Valcoiberia come protagonista.<\/span><\/p>\n

I partecipanti hanno avuto inoltre la possibilit\u00e0 di vincere uno dei due premi offerti dalla compagnia navale Trasmed<\/strong> e da Grimaldi Lines<\/strong>, consistenti in due viaggi (uno in Sardegna e uno alle Baleari). Auto 88<\/strong>, dal canto suo, ha messo in palio un weekend con itinerario gastronomico a bordo di un\u2019auto Alfa Romeo, che ha incluso una sosta per un cocktail da Off Ba-Bar e una cena per due persone da Menudo Ba-Bar.<\/span><\/p>\n

Taste-It ha contato anche sulla preziosa collaborazione di altri marchi di riferimento del settore legati all\u2019universo italiano, come gli elettrodomestici Smeg<\/strong>, Valcoiberia<\/strong> (i cui prodotti, e in particolare la ricotta, sono stati utilizzati dagli chef partecipanti e hanno potuto essere degustati nel loro stand), Illy<\/strong> (il cui caff\u00e8 ha deliziato gli amanti del caff\u00e8), Birra Moretti<\/strong> e Aperol<\/strong>, che ha accompagnato la giornata con i suoi iconici Aperol Spritz per brindare insieme.<\/span><\/p>\n\n\n

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STREET FOOD & MASTERCLASS<\/span><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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MUSICA E TEATRO<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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INFORMAZIONI UTILI<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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ORGANIZZA:<\/h1>\n\n
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COLLABORANO:<\/h1>\n\n
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SPONSORIZZANO: <\/h1>\n\n
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CON L’APPOGGIO DI:<\/h1>\n\n
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Per vedere le foto, FAI CLICK QUI<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

TASTE-IT: Italian Food Festa<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n

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