{"id":35716,"date":"2024-04-30T14:57:02","date_gmt":"2024-04-30T14:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/?page_id=35716\/"},"modified":"2024-06-05T13:16:16","modified_gmt":"2024-06-05T13:16:16","slug":"taste-it-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/it\/taste-it-2024\/","title":{"rendered":"TASTE-IT 2024"},"content":{"rendered":"

 TASTE-IT<\/strong><\/h1>\n

IL FESTIVAL CHE CELEBRA LA GASTRONOMIA ITALIANA E L’ITALIANIT\u00c0<\/strong><\/h1>\n

CON CIBO DI STRADA, LABORATORI, MUSICA E TEATRO.<\/strong><\/h1>\n

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Taste-It, il festival ideato dalla Camera di Commercio Italiana di Barcellona con il sostegno <\/span><\/p>\n

del Consolato d’Italia a Barcellona, ad ingresso libero<\/span><\/p>\n

si \u00e8 svolto il 25 maggio<\/span> presso il terminal Grimaldi Lines del Porto di Barcellona,<\/span><\/p>\n

con orario di apertura da mezzogiorno all’una di notte.<\/span><\/p>\n

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I ristoranti partecipanti hanno offerto un’ampia variet\u00e0 del pi\u00f9 delizioso street food italiano: dalla pasta di Le Cucine Mandarosso, Radici o Algrano Bistro, alla panada oschirese di Can Sardi, agli arancini de La Bottega, al panino con polpette al pomodoro di Menudo Ba-Bar e alla focaccia ligure di Ostaia, fino ai gelati di DelaCrem e ai dolci tipici de La Pasticceria di Gracia… pi\u00f9 di 20 proposte per mangiare l’Italia nel modo pi\u00f9 gustoso.<\/span><\/p>\n

Taste-It<\/strong> \u00e8 un’iniziativa della Camera di Commercio Italiana di Barcellona con il supporto del Consolato Italiano di Barcellona e dell’Istituto Italiano di Cultura. Il suo obiettivo \u00e8 quello di portare la tradizione delle ricette regionali italiane agli amanti della gastronomia italiana, puntando sull’autenticit\u00e0, l’origine e l’educazione. In questa sesta edizione, la gastronomia \u00e8 stata ancora una volta la vera protagonista<\/strong>, pur dando visibilit\u00e0 ad altre manifestazioni culturali made-in-Italy come la musica e il teatro<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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La location, presso il Terminal Grimaldi, \u00e8 un’altra strizzata d’occhio al puro stile italiano: un ambiente che il 25 maggio ha ospitato gli spettacoli<\/strong> organizzati in tutto lo spazio, oltre che di stand e aree di degustazione<\/strong> con tavoli e sedie al coperto per godere della variegata offerta gastronomica, con piatti che vanno dai 6 ai 9 euro.<\/strong><\/span><\/p>\n

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La gastronomia \u00e8 stata rappresentata da 14 ristoratori<\/strong> che hanno proposto ricette regionali, nuove proposte e un assaggio delle tendenze popolari del cibo italiano, il tutto in un divertente formato street food. Non potevano mancare pasta, pizza, fritti, arancini e tanto meno gelato artigianale e dolci tipici. In un solo giorno, i visitatori hanno potuto gustare<\/strong> pi\u00f9 di 20 piatti salati e dolci<\/strong> che rappresentano i sapori autentici di praticamente tutte le 20 regioni<\/strong> che compongono l’Italia.<\/span><\/p>\n

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I partecipanti allo street food erano<\/strong><\/span>: Le Cucine Mandarosso<\/strong> con Spaghettone cacio e pepe e Mezza manica di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata; Bella Italia<\/strong> con Pizza fritta: Can Sardi<\/strong> con Panino con polpo Allada e “Panada” Oschirese; Menudo Ba-bar<\/strong> con un panino con polpette al pomodoro e Montanara; O\u00edM\u00e1<\/strong>, con panini di prodotti italiani di prima qualit\u00e0; La Bottega<\/strong> con un Arancino al rag\u00f9 e arancini al burro; Radici<\/strong> con una pasta all’olio EVO, aglio nero e peperoncino e i ravioli di carne al parmigiano e fonduta di Zola con barbabietola; Amore Mio – Sapore Italiano<\/strong>, con due gustose proposte di panini, la Tenerezza (con porchetta, scamorza affumicata, rucola e aceto balsamico) e il Fascino (con salame di finocchiona, funghi, formaggio Primo Sale e pat\u00e8 di olive nere); Algrano Bistro<\/strong> con Paccheri piccanti al pomodoro, nduja e burrata affumicata e Ravioli del plin agli spinaci e ricotta con salsa al parmigiano e tartufo fresco estivo; Bocca di Bonifacio<\/strong>, con Vitello Tonnato e Pasta in Forma; Ostaia<\/strong>, con focaccia ligure. Completano l’offerta la pizza di Una Pizza Food Truck<\/strong>. Il gelato di DelaCrem<\/strong> e i dolci tipici italiani de La Pasticceria di Gracia<\/strong>. Il bar dell’evento era a cura di Kamoma Spritz Bar<\/strong> e Familia Blau<\/strong>. Anche il caff\u00e8 italiano, servito dal torrefattore preferito dai napoletani, Caff\u00e8 Vesuvio<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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La musica e le arti performative sono state presenti a Taste-It sotto la direzione artistica della Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona<\/strong>: performance musicali di vari DJ, le hit dagli anni ’80 agli anni ’00 e la musica dal vivo con il folk calabrese e Maria Teresa Lonetti con la sua band, oltre alla samba italo-brasiliana dei Samba Quintal Delas, che hanno incoraggiato il pubblico a ballare per concludere una giornata a tutto tondo “alla italiana”.<\/span><\/p>\n

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Non sono mancati anche spazi dedicati ai bambini. L’Istituto italiano di cultura<\/strong> e la Scuola italiana dell’infanzia<\/strong> hanno proposto letture divertenti e due laboratori artistici e musicali gratuiti per i bambini. Alle 12:00 \u201cDov’\u00e8 la primavera?\u201d, dove i bambini hanno immaginato i frutti perduti della primavera attraverso l’arte culinaria, accompagnati dalla musica dal vivo di Costanza Patern\u00f2. Alle 13:00 il laboratorio \u201cAlla scoperta dell’Arcimboldo\u201d, un’esperienza per stimolare la creativit\u00e0 dei pi\u00f9 piccoli con un viaggio tra spezie e verdure, con un’attenzione particolare alla pittura e ad altri stili artistici.<\/span><\/p>\n

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Ma non \u00e8 finita qui. Chi voleva addentrarsi nei segreti della cucina italiana ha partecipato ai laboratori svoltisi durante tutta la giornata: Smeg<\/strong>, insieme a Davide Spada di Pasta Spada<\/strong>, ha svelato i trucchi pratici per fare la pasta fresca<\/strong> (dalle 17.00 alle 18.30), CBG<\/strong> ha proposto il live cooking<\/strong> (dalle 12.00 alle 13.30) e la possibilit\u00e0 di scoprire i segreti della cucina italiana: 30) e l’opportunit\u00e0 di scoprire prelibatezze come la porchetta con la “salsa tonnata” o la spettacolare pasta corta rifinita all’interno di un provolone da 25 kg, con un bab\u00e0 come dessert e De Cecco<\/strong>, insieme al ristorante Raffaelli<\/strong>, ha mostrato le ricette pi\u00f9 gustose per assaporare<\/strong> la pasta italiana di qualit\u00e0 (dalle 14:30 alle 16:00).<\/span><\/p>\n

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Il Made in Italy, celebre in tutto il mondo, non \u00e8 solo legato alla gastronomia, ma anche a prodotti di design di alta qualit\u00e0. Smeg<\/strong>, infatti, era presente con i suoi elettrodomestici che non sono solo esteticamente accattivanti, ma riflettono anche l’essenza di una casa. I partecipanti hanno avuto anche la possibilit\u00e0 di vincere uno dei premi offerti dalla compagnia di navigazione Transmed<\/strong> del Gruppo Grimaldi: un viaggio alle Baleari e uno in Sardegna, entrambi per 4 persone. Taste-it si \u00e8 avvalso inoltre della preziosa collaborazione di due punti di riferimento del food and drink Made in Italy: Peroni,<\/strong> che produce le lager pi\u00f9 famose d’Italia dal 1846, ha messo a disposizione dei partecipanti la sua Terrazza Peroni, e Aperol<\/strong>, che ha riempito la giornata con il suo iconico Aperol Spritz per brindare.<\/span><\/p>\n

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STREET & FOOD MASTERCLASS<\/strong><\/a><\/p>\n

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MUSICA E TEATRO<\/strong><\/a><\/p>\n

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INFORMAZIONI UTILI<\/strong><\/a><\/p>\n

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Per vedere le foto,<\/mark>\u00a0CLICCARE AQUI<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Taste-IT: Italian Food Festa\u00a0<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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