{"id":33993,"date":"2023-12-07T14:40:15","date_gmt":"2023-12-07T14:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/?page_id=33993\/"},"modified":"2023-12-07T15:49:43","modified_gmt":"2023-12-07T15:49:43","slug":"33993-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/it\/33993-2\/","title":{"rendered":"TASTE-IT 2023"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text] <\/p>\n

TASTE-IT: FESTA DEL CIBO ITALIANO<\/span><\/h2>\n

IL FESTIVAL CHE CELEBRA LA GASTRONOMIA ITALIANA E L’ITALIANIT\u00c0 CON STREET FOOD, LABORATORI, MUSICA E TEATRO<\/span><\/h2>\n

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Nell’ambito delle celebrazioni per la Festa della Repubblica Italiana, la Camera di Commercio Italiana di Barcellona<\/strong> ha organizzato, in collaborazione con il Consolato Generale d’Italia a Barcellona<\/strong>, la quinta edizione del mercato del cibo di strada 100% italiano: Taste-It (Italian Food Festa). L’evento si \u00e8 svolto il 20 maggio<\/strong> dalle ore 12 presso il terminal Grimaldi Lines del Porto di Barcellona.<\/span><\/p>\n

Si tratta di un’iniziativa della Camera di Commercio Italiana di Barcellona, il cui obiettivo \u00e8 quello di portare la tradizione delle ricette regionali italiane agli amanti della gastronomia, ponendo l’accento sull’autenticit\u00e0, l’origine e l’educazione. In questa quinta edizione, la gastronomia ha continuato a essere protagonista, pur dando visibilit\u00e0 ad altre manifestazioni culturali made-in-Italy come la musica e il teatro. Il tutto con il supporto di marchi come Trasmed<\/strong>, Garofalo<\/strong>, Smeg<\/strong>, Lavazza<\/strong>, HelloMamma!<\/strong> e Aperol Spritz<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Taste-It<\/strong> \u00e8 stato, come sempre, una grande celebrazione della cucina italiana in una cornice idilliaca in riva al mare, con un susseguirsi di spettacoli sparsi per tutto lo spazio, oltre a laboratori gastronomici, musica e DJ per tutta la giornata. Una proposta perfetta, quindi, per trascorrere una giornata all’aperto gustando piatti che spaziavano dalla pizza alla pasta, ai panini all’italiana, alle tigelle, agli arancini, ai crostoni, alle ricette tradizionali come la parmigiana di melanzane e ai dolci come il gelato e ogni tipo di ricetta dolce, tra i tanti. I piatti avevano un prezzo compreso tra i 6 e i 9 euro e potevano essere gustati in una tensostruttura con tavoli e sedie coperte per godere di questa esposizione di piatti italiani in un ambiente confortevole e piacevole.<\/span><\/p>\n

Un totale di 12 ristoranti<\/strong> si sono riuniti a Taste-It per presentare le nuove tendenze della cucina italiana e le ricette tradizionali che deliziano i palati pi\u00f9 esigenti di tutto il mondo. Il tutto in un formato street-food e in un’atmosfera festosa e primaverile.<\/span><\/p>\n

Le Cucine Mandarosso<\/strong> ha proposto due tipi di pasta: l’Antonella e la pasta al pesto fornaia con ricotta, mentre Menudo Ba-Bar<\/strong> ha servito la parmigiana di melanzane e uno smash burger con provola e friarello. Fastuc<\/strong>, invece, ha presentato l’arancina con pancetta e mozzarella al pistacchio, la classica con rag\u00f9 e piselli e le panelle di ceci con topping al parmigiano, tartufo e limone. La Bella Italia<\/strong> ha preparato la sua pizza fritta, Can Sardi<\/strong> il panino alla sarda con le punte di calamaro e Zaza Cuina i Vi<\/strong> ha servito tre tipi di tigelle (pani italiani riempiti con una variet\u00e0 di ingredienti), oltre a una pasta di tortiglioni con salsiccia e crema di parmigiano. Il team di Algrano Bistro<\/strong> ha proposto pasta con nduja e burrata affumicata e raviolini al tartufo, mentre O\u00ecM\u00e0<\/strong> ha deliziato lo staff con i suoi diversi crostoni. Per finire, Radici<\/strong> ha proposto parmigiana di pesce spada e ravioli ripieni e Ostaia<\/strong> gnocchi al pesto genovese e pansotto in salsa di noci. Come sempre nella cucina italiana, era fondamentale lasciare spazio al dessert. In questa occasione \u00e8 stato fornito da DelaCrem<\/strong>, con i suoi ottimi gelati artigianali, e da La pasticceria di Gracia<\/strong>. Il tutto, accompagnato da un buon Aperol Spritz per accompagnare una giornata al cento per cento italiana.<\/span><\/p>\n

Ma c’\u00e8 ancora di pi\u00f9. Chi ha voluto approfondire i segreti della cucina italiana oltre al puro piacere di assaggiarla, ha potuto iscriversi ad alcuni dei laboratori che si svolgeranno durante la giornata: quello della pasta, a cura di Garofalo<\/strong>, marchio leader nella pasta di alta qualit\u00e0, e quello della pasta fresca con il laboratorio artigianale Pasta Spada<\/strong> in collaborazione con Smeg<\/strong>, specializzato in elettrodomestici di design.Il laboratorio di gastronomia italiana \u00e8 stato curato da HelloMamma<\/strong>!<\/span><\/p>\n

I partecipanti all’evento hanno avuto anche la possibilit\u00e0 di vincere uno dei premi messi in palio dalla compagnia di navigazione Trasmed<\/strong> del gruppo Grimaldi: un weekend a Ibiza e un viaggio in Sardegna per due persone.<\/span><\/p>\n

Come di consueto, per tutta la giornata non sono mancati spettacoli teatrali e musicali a cura de La Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona<\/strong>, oltre a vari DJ e band come Mastika Project<\/strong>, Passione, Trio FJI<\/strong>. C’\u00e8 stato anche un Urban DJ Set con Thomas Kick<\/strong>, accompagnato da graffiti dal vivo.<\/span>
\nIl gran finale \u00e8 iniziato alle 22.00 con una sessione di DJ con musica degli anni ’80, ’90 e 2000 di DJ Diddi<\/strong>, che ha fatto ballare la gente come culmine di una giornata festosa e gioiosa, volta a rivendicare la gastronomia italiana dal centro di Barcellona.<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text title=”MUSICA E TEATRO”]\"\"<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Per vedere le foto,<\/span> CLICCARE QUI<\/strong><\/a><\/p>\n

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Taste-IT: Festa del cibo italiano<\/strong><\/span><\/p>\n