NOME: SIGEP
LUOGO: Rimini Fiera
EDIZIONE : 40
DATA: 19- 23 Gennaio 2019
FREQUENZA: Annuale
CARATTERE: Professionale
WEB: http://www.sigep.it
ORARIO: Dalle 9.30h alle 18:00h (Visitatori)
SUPERFICIE TOTALE 2019: 129.000 metri quadrati
ESPOSITORI 2018: 1.250
VISITATORI 2018: 209.135
ATTIVITÀ 2018: Campionato mondiale Juniores di pasticceria, German Challenge, la finale di Bread in the City, The Ultimate Chocolate Award dedicato ai professionisti dell’arte della trasformazione del cioccolato e i campionati italiani dei barman nell’unico appuntamento nazionale con sette competizioni valide nel circuito internazionale del World Coffee Events. Al Sigep verrà presentato anche il Gelato Festival, il primo evento itinerante della gastronomia gelataia italiana promosso in sinergia da Carpigiani e Sigep.
SETTORI D’ESPOSIZIONE
(PRODUTTORI) Materie prime, ingredienti, tecnologie, mobili, vetrine, imballaggi di:
- gelato;
- pasticceria;
- panetteria;
- cioccolato;
- caffè
PROFILO VISITATORI:
- Distributori/importatori;
- Commercio all’ingrosso e al dettaglio;
- Catene, centrali di negozi, centrali di rifornimento;
- Catene di bar e Caffè;
- Negozi
ORGANIZZATORE UFFICIALE PADIGLIONE SPAGNA:
Cámara De Comercio Italiana de Barcelona
C/Balmes 195 4º 2ª – 08006 Barcelona
Tel: 93.318.49.99
Emanuela Esposito – emanuelaesposito@camaraitaliana.com
Sigep è il salone internazionale di gelateria, pasticceria e panetteria artigianale, che con la sua edizione n 40 si conferma l’evento leader del settore a livello mondiale.
La grande esposizione di mobili, macchinari, materie prime e ingredienti dedicata ai professionisti del settore -pasticcieri, gelatai, panettieri, ristoratori- sarà completata da fori, lezioni e campionati di gelateria, pasticceria, panetteria, caffè, cioccolato, pizza e pasta.
Sigep è un evento, unico al mondo, che riunisce negozi, competizioni, tendenze, formazione e creatività.
L’ultima edizione (gennaio 2018) ha chiuso le sue porte con un totale di 209.135 partecipanti, 1.250 espositori e più di 1.000 eventi.
Live show ed eventi:
Sigep è una manifestazione mondiale che coinvolge le giovani generazioni, sponsorizza l’eccellenza italiana in tutto il mondo e l’eccellenza mondiale in Italia. In questa fiera vengono realizzati i campionati più attesi dai professionisti, ad esempio: la Coppa del Mondo della gelateria e le Sfide della gelateria, il campionato mondiale di pasticceria femminile The Pastry Queen, il Campionato Italiano Seniores; La Star de Cioccolato per quanto riguarda gli eventi del cioccolato e i campionati italiani di barman dedicati al caffè e al settore pasticceria.
Nel 2019 si dedicherà maggiore spazio alla sezione networking, grazie ad un ampliamento del recinto feriale e alla nuova piattaforma di business meeting che metterà in contatto gli espositori con gli acquirenti internazionali.
Scarica qui il Catalogo Ufficiale
La Camera di Commercio Italiana di Barcellona seleziona i migliori operatori che faranno parte della delega degli acquirenti invitati al Programma Hosted Buyers. Ogni acquirente ospitato avrà il privilegio di poter organizzare gratuitamente la visita, il soggiorno e l’agenda B2B con gli espositori internazionali.
Per maggiori informazioni contattare:
Emanuela Esposito (Responsabile Ferias)
