LE REGIONI D’ITALIA: DEGUSTACIÓN REGIÓN «PUGLIA Y BASILICATA»
Degustación de productos típicos de la Región «Puglia y Basilicata» en Le Regioni d’Italia
Menú de la noche:
Antipasti
Taralli di Andria all’Olio extra vergine di oliva y picantes
Friselle (pane tipico del Sud) pugliesi con capperi, pomodorini e origano dop
Burrata Dop con pomodorini secchi, rucula y reducción de vinagre de Modena
Capicollo Martinese Dop accompagnato da bruschetta con scamorza affumicata e paté di Carciofi
Funghetti sott’olio con focaccina pugliese
Maridaje de vinos
Vino Blanco: Chardonnay di Puglia Igp
Vino tinto: Negroamaro di Puglia Igp
Primer plato
Orecchiette alle cime di Rape
Maridaje de vino Blanco
Dauvignon Malvasia Igp Puglia
Segundo Plato
Parmigiana de Berenjenas a la bitontina
Maridaje de vino tinto
Primitivo del Salento Igp
Postres
Pasticciotto Leccese
Licor
Amaro Lucano
Café
El precio de la degustación es de 24 € por persona. Plazas limitadas. Es necesario reservar escribiendo al mail info@leregioniditalia.eu o llamando al número 93 51 76 848.
Cuando: 30 de Marzo 2019 desde las 20:30h hasta las 23:00h
Donde: en Le Regioni d’Italia, Calle Torrent de l’Olla 119 08012 barrio de Gracia – Barcelona Parada metro línea verde Fontana o línea amarilla Joanic.
