{"id":25414,"date":"2018-08-31T10:21:51","date_gmt":"2018-08-31T10:21:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/?p=25414\/"},"modified":"2019-04-17T09:12:45","modified_gmt":"2019-04-17T09:12:45","slug":"taste-it-market-italian-food-festa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/it\/2018\/08\/taste-it-market-italian-food-festa\/","title":{"rendered":"TASTE-IT MARKET: ITALIAN FOOD FESTA"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>TASTE-IT MARKET: ITALIAN FOOD FESTA<\/strong><\/p>\n

3-4 GIUGNO 2018<\/span><\/p>\n

EMOZIONE, ESPLORAZIONE, SPERIMENTAZIONE<\/span><\/p>\n

I giorni  3 e 4 di Giugno 2018<\/strong>, in occasione dei festeggiamenti della Festa Nazionale  della Repubblica Italiana<\/strong>, si \u00e9 realizzata LA FESTA!+TASTE-IT<\/strong>, l’evento pensato per rendere omaggio alla cultura italiana aperto a tutta la citt\u00e1.<\/span><\/p>\n

LA FESTA, organizata dal Consolato  Generale d’ Italia<\/strong> e la Camara di Commercio Italiana-Barcelona<\/strong>, in collaborazione con la Citt\u00e1 di Cagliari<\/strong>, l’Istituto Italiano di Cultura<\/strong> e il Comune di Barcelona<\/strong>, \u00e9 stata un’occasione per gustare la migliore gastronomia italiana con il TASTE-IT<\/strong>, l’unico mercato street-food 100% italiano di Barcelona.<\/span>
\nUn viaggio attraverso il variegato mondo dei sapori attraverso il quale i partecipanti hanno potuto scoprire i segreti nascosti dei migliori ristoranti italiani della citt\u00e1 nonch\u00e9 le ultime tendenze gastronomiche del paese. <\/span><\/p>\n

Creativit\u00e1, innovazione, collaborazione e impegno sociale sono stati  i pilastri portanti di questa festa che si \u00e9 presentata come uno spazio di esperienza e dialogo tra i cittadini di entrambi i paesi e che \u00e9 stata supportata da: SENSE-LABS, MICRO-LABS, FOOD-LABS, THINK-LABS.<\/span><\/p>\n

Il pubblico ha potuto degustare i coktels made in Italy<\/em> in collaborazione con Aperol Spritz<\/strong>, scoprire l’arte del buon caff\u00e9 con Illy, <\/strong>imparare a preparare pasta fresca, pizza e altre ricette tipiche italiane con Barilla<\/strong> e conoscere il sapore della birra Poretti<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Tra i ristoranti che hanno partecipato all’iniziativa abbiamo ritrovato i nomi illustri della ristorazione italiana nella citt\u00e1: Xemei, Le Cucine Mandarosso, Bella Italia, Can Sardi, Come una Volta,  Gravin, Leccabaffi, Menudo Ba-Bar, Un\u2019Altra Storia<\/strong>, le imprese: Porchetta Group<\/strong>, Le Regioni d\u2019Italia<\/strong>, Redoro<\/strong>, la Pasteler\u00eda de Gracia<\/strong> e la gelateria DelaCrem<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Inoltre, all’interno dello spazio del Terminal di Grimaldi Lines<\/strong>, sono stati realizzati laboratori, spettacoli teatrali, show-cooking, degustazioni e molte altre attivit\u00e1 affich\u00e9 non solto gli adulti ma anche i pi\u00fa piccoli potessero godere di questo programma meraviglioso che si \u00e9 concluso giorno 4 di Giugno con il concerto gratuito de Paolo Fresu & Devil 4tet<\/strong>.<\/span><\/p>\n

In occasione de LA FESTA, l’invitata d’onore, il sindaco di Barcelona, Ada Colau<\/strong>, ha aperto il secondo giorno dell’evento spendendo parole amichevoli e apprezzando le comunit\u00e1 italiana presente nel territorio. L’evento ha potuto contare anche sulla presenza della console italiana Gaia Danese, <\/strong>del presidente della Camara di Commercio Italiana-Barcelona Igor Garzesi<\/strong>, del sindaco della citt\u00e1 di Cagliari Massimo Zedda<\/strong>, del direttore esecutivo di Grimaldi Lines Mario Massarotti<\/strong> e del direttore dell’Istituto Italiano di Cultura, Angelo Gio\u00e9.<\/strong><\/span><\/p>\n

Bisogna aggiungere che il  TASTE-IT<\/strong> fa parte di un progetto pi\u00fa amplio intitolato: \u201c100% Aut\u00e9ntico<\/strong>\u201d che ha l’obiettivo di rivalutare il prodotto agro-alimentare italiano attraverso una serie di iniziative che, da una parte, vogliono studiare il conoscimento e la percezione dei prodotti gastronomici italiani da parte dei consumatori e professionisti del settore, dall’altra, spingono la introduzione di nuovi prodotti autentici italiani nel mercato e sensibilizzando i consumatori al loro uso.<\/span><\/p>\n

Anche in questa edizione, si \u00e9 dato spazio alla formazione e alla promozione dei prodotti italiani di origine DOP e IGP.<\/span><\/p>\n

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