![\"\"](\"http:\/\/www.cameraitalianabarcelona.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/cena-111-1024x818.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Il 12 luglio 2018<\/strong> la Camera di Commercio Italiana – Barcellona ha organizzato una Cena Promozionale di prodotti DOP e IGP<\/strong> che si \u00e8 svolta presso il Ristorante Massimo<\/strong> di Barcellona. L’evento fa parte di un progetto pi\u00f9 ampio intitolato: 100%Aut\u00e9ntico<\/em><\/strong>, promosso dal Ministero dello Sviluppo Economico d’Italia<\/strong>, finanziato dall’ICE – Agenzia Italiana per il Commercio Estero<\/strong> e realizzato da Assocamerestero<\/strong> (l’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero). 100% Authentic<\/em><\/strong> \u00e8 una campagna che prevede iniziative ed eventi che mirano a rivalutare gli autentici prodotti agroalimentari italiani.<\/span><\/p>\n La cena, firmata Ospitalit\u00e1 Italiana<\/em><\/strong>, ha rappresentato un evento importante in cui si sono incontrati grandi professionisti e personaggi influenti del settore, da un lato, e consumatori, dall’altro.<\/span><\/p>\n L’evento ha permesso ai partecipanti di scoprire i prodotti agroalimentari DOP e IGP<\/strong> del vero made in Italy<\/em><\/strong> e di lottare contro l’Italian Sounding<\/em><\/strong>.<\/span><\/p>\n Il culatello di Zibello, il salsiccione di Varzi Dop, la porchetta igp di Ariccia, la burrata e la mozzarella di bufala affumicata Dop, il gorgonzola dolce Dop, il Capasone di Grotta (vincitore del Premio Italiano Formaggi 2017-Bergamo), il risotto del delta del Po Igp e i calamari al limone, il tutto adattato a vini di prestigio come i vini: Prosecco, DOP, Nero de Avola DOP e Vermetino di Sardegna DOP, sono stati i veri protagonisti della serata che hanno “dato vita” ad un men\u00f9 raffinato e di altissima qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n La Camera di Commercio Italiana – Barcellona<\/strong> organizza e sostiene eventi come la Cena Promozionale per i Prodotti DOP e IGP perch\u00e9 permettono di valorizzare le eccellenze gastronomiche italiane, sviluppando e incrementando la loro penetrazione nei mercati esteri e affrontando la concorrenza sleale di imitazioni e contraffazioni.<\/span><\/p>\n