ENTREGA DE CERTIFICADOS DE OSPITALITÀ ITALIANA
El pasado jueves 21 de noviembre, con motivo de la IX Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona entregó los certificados de «Ospitalità Italiana» en la Casa degli Italiani. Este prestigioso reconocimiento, promovido por Unioncamere en colaboración con ISNART y las cámaras de comercio italianas en el mundo, se otorgó a restauradores italianos en Barcelona y sus alrededores, destacados por la calidad de su oferta gastronómica, la excelencia de los productos utilizados y la maestría en la elaboración de sus platos.
A través del sello de «Ospitalità Italiana», se celebra a los restaurantes que, respetando las tradiciones culinarias italianas, garantizan elevados estándares de calidad. Estos establecimientos se distinguen no solo por emplear productos típicos de las diversas regiones italianas, sino también por su capacidad para transmitir el auténtico espíritu del «Made in Italy«, llevando la excelencia gastronómica italiana al territorio español.
